Babinet.cz / Recepty / Recepty / Játra na kokosu

Játra na kokosu

27.2.2007 - Redakce Babinet

8 plátků telecích jater
sůl
pepř
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce strouhaného kokosu
4 lžíce oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce rajského protlaku
vývar z Masoxu
1 lžíce oleje

Nakrájená játra opepříme a promícháme se sójovou omáčkou a strouhaným kokosem. Na rozehřátém oleji osmahneme na plátky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme játra a zprudka po obou stranách opečeme. Přidáme rajský protlak, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Během dušení podle potřeby podléváme dalším vývarem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...