Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Veselá játra

Veselá játra

30.3.2006 - Redakce Babinet

  • 8 plátků telecích nebo vepřových jater
  • pepř
  • 2 lžíce másla
  • 1 cibule
  • 5 žampionů
  • 1 zelená paprika
  • 2 rajčata
  • 2 sladkokyselé okurky
  • 1 lžíce worcesterské omáčky
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 1/4 láhve kečupu
  • sůl
  • 1 lžička ostré hořčice
  • 4 stroužky česneku
  • olej
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony a podusíme. Přidáme vyčištěné a nakrájené papriky, rajčata, okurky, pokapeme worcesterskou omáčkou, ochutíme hořčicí a česnekem utřeným se solí. Uchováme v teple. Plátky jater opepříme, zprudka po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji a pak osolíme. Na talířích játra pokryjeme zeleninovou směsí a pokapeme tukem z pečení.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz