Babinet.cz / Recepty / Recepty / Tuňák s kaparovou omáčkou

Tuňák s kaparovou omáčkou

25.3.2006 - Redakce Babinet

maso z tuňáka
smetana
kapary
mletý pepř
bobkový list
bílé víno
sůl
cibule

Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme bobkový list, osolíme, opepříme a přidáme kapary. Krátce poté přidáme víno, mírně podusíme a zjemníme smetanou a odstavíme. Opepřeme a osolené porce tuňáka dozlatova opečeme po obou stranách, dáme na talíř a přelijeme omáčkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...