Babinet.cz / Recepty / Recepty / Tuňák v pikantní omáčce

Tuňák v pikantní omáčce

26.2.2006 - Redakce Babinet

1 tuňák
šťáva z 1 citronu
2 lžíce másla
2 lžíce kečupu
2 lžíce worcesteru
1-2 stroužky česneku
1/2 lžičky koření kari
1 kapie
sůl
pepř

Očištěné, osušené porce ryby pokapeme citronovou šťávou a necháme v chladnu odležet. Potom je osolíme, opepříme a na rozehřátém tuku zvolna pečeme po obou stranách. Opečené porce vyjmeme, do tuku vmícháme kečup, worcester, koření kari, prolisovaný česnek, na drobno nakrájenou kapii a za stálého míchání ohřejeme. Omáčku nalijeme na porce ryb.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...