Babinet.cz / Recepty / Recepty / Sleď s cibulí

Sleď s cibulí

26.2.2006 - Redakce Babinet

4 sledi
1 cibule
10 zelených oliv
1 malý celer
1 rajče
petrželka
sůl
pepř

Sledě očistíme, odkrojíme hlavy, stáhneme kůži, podélně rozpůlíme, osolíme, opepříme a narovnáme do vymaštěného pekáčku. Ryby posypeme podušenou směsí, kterou připravíme z nadrobno nasekané cibule usmažené dozlatova, oloupaného rajčete nakrájeného na plátky, nakrájených oliv, nasekané petrželky, nastrohaného celeru. Zakryjeme pokličkou a za mírného podlévání pečeme doměkka.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...