Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Makrela na žampionech

Makrela na žampionech

26.2.2006 - Redakce Babinet

  • 4 makrely
  • 10 žampionů
  • 1/4 másla
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 cibule
  • citronová šťáva
  • petrželová nať
  • sůl
Vykuchané a očištěné makrely pokapeme citronovou šťávou, osolíme a pokmínujeme. Máslo rozehřejeme, vložíme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampiony, přidáme připravené porce ryby a pečeme v troubě až maso zčervená. Podle potřeby můžeme podlít trochou vody. Pak rybu vyjmeme, výpek zakapeme citronem, přidáme velmi jemně nasekanou petrželku. Dochutíme a vzniklou omáčku se žampiony přeléváme přes pečené makrely.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz