Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Krab se žampionovou omáčkou

Krab se žampionovou omáčkou

26.2.2006 - Redakce Babinet

  • 250 g krabího masa (nebo krabích tyčinek surimi)
  • 50 g másla
  • 2 lžíce mouky
  • 1 malá cibulka
  • 2 velké lžíce sekané petrželky
  • 100 g žampionů
  • 1 šálek smetany
  • 100 g tvrdého strouhaného sýra
  • 5 lžic bílého vermutu
  • špetka bílého pepře
  • sůl
Na másle zpěníme na plátky nakrájené žampiony, nasekanou petrželku a cibuli. Přidáme mouku, mírně ji osmahneme a za stálého míchání vše zalijeme smetanou. Přidáme strouhaný sýr a mícháme, až se rozpustí. Ochutíme vermutem, opepříme, osolíme. Opatrně vmícháme připravené krabí maso rozkrájené na kousky a necháme 8-10 minut prohřát. Podáváme s bílým pečivem nebo chlebem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz