Babinet.cz / Recepty / Recepty / Bramborové kotlety

Bramborové kotlety

30.3.2006 - Redakce Babinet

500 g vařených brambor ve slupce
120 g hrubé mouky
40 g sójové mouky
1 vejce
150 g uzeného masa
1 vejce
sůl
strouhanka
olej

Uvařené oloupané brambory prolisujeme, osolíme, promícháme s moukou, přidáme celé vejce a vypracujeme těsto. Vařené uzené maso nebo uzeninu nakrájíme na kostičky, vpracujeme do hotového těsta, vyválíme váleček, krájíme na kousky, které formujeme do tvaru kotlety, obalíme v trojobalu a smažíme dorůžova.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...