Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Uppma

Uppma

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 1/2 l krupice
  • 200 g másla
  • 1 l různých druhů zeleniny
  • rajčatová pasta
  • 3 dl rajčat nakrájených na osminky
  • ghí nebo olej
  • 2 lžičky kmínu
  • 1 lžička hořčice
  • 1/2 lžičky řeckého sena
  • 1 lžička zázvoru
  • 1-2 chilli papričky
  • 1 lžička asafoetidy /pokud máte/
  • 1 lžička kurkumy
  • 1,5 l vody
  • 1 lžíce soli
  • citron nebo jogurt
V jednom hrnci připravte čóns, na něm smažte zeleninu doměkka. Přilijte vařící vodu se solí. V druhém, větším hrnci se silným dnem pražte na másle krupici. Na upraženou krupici nalijte vodu se zeleninou a duste pod pokličkou asi 15-20 minut na mírném plameni. Uppmu můžete připravovat s jakoukoliv zeleninou. Podávejte s citronem nebo jogurtem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Oblíbené recepty
Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

Magazín Tradiční svatomartinská husa: Jak ji...
Diskuze Kolagen
Soutěže Soutěžte o balíček antistresové kosmetiky For...
Recepty Pečené kuře s bramborami a zeleninou z...
Tajemno Prokletí hradů Točník a Žebrák: Temné příběhy...
Tvůrčí dílna Překvapte svého domácího mazlíčka. Vyrobte mu...
Kam vyrazit Listopadové akce ve středních Čechách: Zimní...
Podcasty Krok za krokem k zelenější budoucnosti:...

O firmě

Copyright © 2000-2024, SAMI spol. s r.o.
Všechna práva vyhrazena. All rights reserved.