Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Bosáky se zelím

Bosáky se zelím

31.10.2005 - Redakce Babinet

  • 600-800 g brambor
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1-2 lžíce sádla
  • sůl
  • 400 g kysaného zelí
  • 1 malá cibule
  • 120 g slaniny
  • kmín
Brambory oloupeme, najemno nastrouháme do mísy a necháme asi 10-15 minut odležet. Poté slijeme šťávu a přidáme mouku, sůl, vejce a po důkladném zamíchání tvoříme z těsta noky, které vkládáme do vroucí vody. Vaříme asi 10 minut. Je nutné je ode dna nádoby po 3-4 minutách lehce přizvednout. Noky vyjmeme, necháme okapat, omastíme rozpuštěným sádlem a podáváme se zelím podušeným na cibulce s kmínem a nakrájenou slaninou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz