Babinet.cz / Recepty / Recepty / Lišky na paprice

Lišky na paprice

31.7.2006 - Redakce Babinet

asi 500 g lišek
1 cibule
1/4 l kysané smetany
1 šálek hovězího vývaru
2 lžíce hladké mouky
kmín
1 lžíce papriky
sůl
trocha octa
2 lžíce másla

Nakrájené lišky nejdříve krátce poduste v malém množství vody. Va kastrolu na tuku zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte papriku, lišky, sůl, kmín a chvíli restujte. Pak do kastrolu přilijte hovězí vývar, přikryjte poklicí a duste tak dlouho, dokud lišky nezměknou. Ke konci dušení rozmíchejte v hrnečku mouku se smetanou a lišky zalijte. Rychle promíchejte, aby se nevytvořily hrudky a nechte 15 minut povařit. Nakonec dochuťte octem a solí. Jako příloha se hodí vařené brambory.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...