Babinet.cz / Recepty / Recepty / Houby na žemlích

Houby na žemlích

3.11.2005 - Redakce Babinet

400 g hub
50 g másla citronová šťáva
sůl
pepř
30 g mouky
30 g másla
trocha mléka
2 žloutky
8 plátků veky
50 g tuku

Houby očistíme, nakrájíme na plátky a dusíme na 50 g másla. Přidáme sůl a citronovou šťávu. Pak si připravíme světlou jíšku z másla a mouky, zředíme ji mlékem, přidáme žloutky, pepř a dobře promícháme. Omáčku vlijeme na houby. Na másle opečeme plátky veky, urovnáme je do ohnivzdorné mísy, kterou vymažeme tukem, zalijeme houbami, chvilku pečeme a ihned podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...