Babinet.cz / Recepty / Recepty / Rýžové nudle s tofu

Rýžové nudle s tofu

5.1.2006 - Redakce Babinet

3 lžíce sojové omáčky
šťáva a strouhaná kůra z 1 citronu
2 chilli papričky nasekané
300 g kostiček tofu
200 g rýžových nudlí
svazek ředkviček nakrájených na plátky
1 malá červená cibule nakrájená na plátky
1 lžička sezamových semínek
hrst čerstvých koriandrových lístků

V hrnci smíchejte sojovou omáčku, šťávu a kůru z citronu, chilli papričky a dvě lžíce vody. Přidejte tofu a nechejte marinovat alespoň 30 minut. Nudle dejte do velké mísy, zalijte je vroucí vodou a nechejte odstát 5 minut. Pak je sceďte a ochlaťe pod studenou tekoucí vodou. Sezamové semínka osmahněte na teflonové pánvičce dozlatova, smíchejte je s ředkvičkami a cibulí. Přimíchejte marinované tofu i s marinádou. Směs rozdělte na talíře, posypte koriandrovými lístky a podávejte.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...