Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Brambory po malábársku

Brambory po malábársku

20.2.2006 - Redakce Babinet

  • 500 g brambor
  • 2 feferonky
  • 1 lžička hořčičného semínka
  • 1/2 lžičky kari
  • 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
  • 1 lžíce karamelu
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 80 g másla
  • 2 lžíce strouhaného kokosu
  • hrst zelené petrželky
  • sůl
Na másle upražíme hořčičné semínko. Přidáme oloupané a nakrájené brambory, koření a sůl a mírně dusíme ještě pár minut. Potom podlejeme a dusíme dál. Nakonec vmícháme karamel rozpuštěný v citronové šťávě, jemně nasekané feferonky a petrželku a strouhaný kokos. Všechno necháme pěkně vysmahnout.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz