Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Knedlíčky z droždí

Knedlíčky z droždí

7.9.2005 - Redakce Babinet

  • 2 lžíce oleje
  • 1 menší cibule
  • 1 vrchovatá lžíce droždí
  • 6 lžic strouhanky
  • 3 lžíce hrubé mouky
  • 1 menší vejce
  • 7 lžic mléka
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ
  • strouhanka
Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, rozdrobíme na ni droždí a do zlatova osmažíme. Droždí pak vložíme do misky, přidáme strouhanku, mouku, vejce, sůl a koření. Vše promícháme a teprve podle potřeby doplňujeme mléko. Z dobře promíchaného těstíčka vyválíme na prkénku posypaném strouhankou váleček, rozkrájíme ho na dílky, ze kterých tvoříme knedlíčky, které vložíme do vroucí polévky. Vaříme asi 3 minuty.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz