Babinet.cz / Recepty / Recepty / Houskové knedlíčky

Houskové knedlíčky

7.9.2005 - Redakce Babinet

2 včerejší housky
1 vejce
sůl
pepř
strouhanka
50 g uzeného masa nebo 1 špekáček
1 stroužek česneku
petrželová nať
1 naběračka mléka

Housky nakrájíme na kostičky, spaříme horkým mlékem, přidáme k nim nadrobno nakrájené maso, vejce, koření a sůl i nakrájenou petrželovou nať. Dobře promícháme a zahustíme podle potřeby strouhankou. Necháme chvíli odpočinout, potom tvoříme mokrýma rukama malé knedlíčky a zavařujeme je do polévky. Vaříme 10 minut.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...