Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Kapustové uzlíčky s tomatovou omáčkou

Kapustové uzlíčky s tomatovou omáčkou

28.1.2006 - Redakce Babinet

  • 1 menší kapusta
  • svazek pažitky
  • svazek petrželky
  • 100 g šunky
  • 100 g krémového sýra
  • 3 vejce
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 1 rajčatové pyré
  • bílý pepř
  • sůl
Otrháme listy z kapusty a 4 minuty je blanšírujeme ve slané vodě. Omytou pažitku a petrželku osušíme. Petrželku nakrájíme nahrubo. Šunku nakrájíme na kousky. Vejce rozšleháme, přidáme sýr, nakrájenou šunku a vše dohladka umícháme. Osolíme a opepříme. Zhruba 1 lžíci nádivky naplníme 12 kapustových listů. Z naplněných listů vytvoříme uzlíčky, které na konci svážeme pažitkou. Oloupanou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji. Přidáme rajčatové pyré. Několik minut povaříme a podle chuti osolíme a ochutíme pepřem. Kapustové uzlíčky necháme v tomatové omáčce asi 10 minut dojít.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz