Babinet.cz / Recepty / Recepty / Čekankový salát s broskvemi

Čekankový salát s broskvemi

3.1.2006 - Redakce Babinet

4 čekankové puky
6 půlek kompotovaných broskví
2 jablka
lžíce rozinek
kelímek bílého jogurtu
2 lžičky smetany
citrón
sůl
cukr
worcester

Čekankové puky omyjeme, očistíme a vyřízneme hořká lůžka. Nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na jemné proužky. Jablka oloupe, odstraníme jadřince a rozkrájíme na kostičky. Totéž s broskvemi. Ovocnou směs plníme do pohárů a zaléváme dip z jogurtu, smetany, pochutin a koření. Čekanku lze nahradit i hlávkovým salátem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...