Babinet.cz / Recepty / Recepty / Sladkokyselá omáčka speciál

Sladkokyselá omáčka speciál

2.7.2006 - Redakce Babinet

2 lžíce suchého sherry
1 hrnek ananasové šťávy
3 lžíce bílého vinného octa
2 lžičky sójové omáčky
2 lžíce jemného hnědého cukru
2 lžíce rajčatové omáčky
1/2 středně velké červené papriky nakrájené na kostičky
1 lžíce kukuřičné škrobové moučky
1 lžíce vody

Smícháme sherry, ananasovou šťávu, ocet, sójovou omáčku, cukr a rajskou omáčku. Při nízké teplotě povaříme za stálého míchání, až se cukr rozpustí. Uvedeme do varu a přidáme nakrájenou papriku. Ve vodě rozmícháme kukuřičnou moučku, vlijeme do směsi a za stálého míchání povaříme, až směs zhoustne. Snížíme teplotu a zvolna vaříme další 2 minuty. Ihned podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...