Babinet.cz / Recepty / Recepty / Smetanová omáčka s hořčicí

Smetanová omáčka s hořčicí

30.6.2006 - Redakce Babinet

1 velká cibule
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce hořčice
několik kuliček pepře
2 hrnky vývaru
1/2 hrnku smetany
cukr
ocet

Na másle osmažíme jemně nakrájenou cibuli, zaprášíme ji, zalijeme vývarem, přidáme pepř, dobře rozšleháme a vaříme zvolna asi 45 minut. Potom vmícháme smetanu, hořčici, omáčku dochutíme cukrem, octem a solí, ještě krátce povaříme a nakonec přecedíme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...