Babinet.cz / Recepty / Recepty / Sladkokyselá omáčka

Sladkokyselá omáčka

30.6.2006 - Redakce Babinet

2 stroužky česneku
1 cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce čínského octa
1 lžíce vína
1 lžíce cukru
1 lžíce kečupu
šálek hovězího vývaru
sůl
mletý zázvor
Glutasol
1 lžíce máčeného škrobu

Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, třený česnek, mletý zázvor, promícháme a zalijeme hovězím vývarem. Přidáme kečup, sójovou omáčku, ocet, cukr, sůl, Glutasol. Povaříme a lehce zahustíme máčeným škrobem. Šleháme metličkou, aby byla omáčka hladká. Podáváme ji nejlépe vychlazenou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...