Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Hovězí omáčka

Hovězí omáčka

13.3.2006 - Redakce Babinet

  • 200 g libového hovězího masa
  • 50 g másla
  • 20 g cibule
  • 20 g mrkve
  • 20 g celeru
  • sůl
  • mletý pepř
  • 0,25 l mléka
  • 1 lžíce sekané petrželové natě
  • kousek bobkového listu
Do rendlíku vložíme maso nakrájené na malé kousky, máslo, přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, bobkový list a vše osolíme, opepříme a opečeme. Potom maso a zeleninu umeleme na masovém mlýnku a vložíme zpět do rendlíku. Bobkový list před mletím vyjmeme, pak vložíme zpět do rendlíku, přidáme mléko a na mírném ohni dusíme tak dlouho, až omáčka zhoustne.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz