Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Aioli

Aioli

9.1.2006 - Redakce Babinet

  • 3 stroužky česneku
  • 1 žloutek
  • 150 ml olivového oleje
  • 1 lžička citronové šťávy
  • šafrán
3 stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, smícháme s 1 žloutkem, ochutíme mořskou solí a šleháme tak dlouho, až žloutek získá jasně žlutou barvu. Pak postupně po kapkách přidáváme 150 ml olivového oleje a vmícháme 1 lžičku citronové šťávy. Ochutíme špetkou šafránu a dáme do chladu.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz