Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Klub sendvič s kuřetem a brusinkami

Klub sendvič s kuřetem a brusinkami

17.6.2010 - Redakce Babinet

Přísady na 4 porce:

  • 300 g filet z kuřecích prsou
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 polévková lžíce hnědého cukru
  • 1 čajová lžička mletého pepře
  • Sůl
  • Dále:
  • 8 plátků chleba (nejlépe toastového)
  • 1 svazek rukoly
  • 50 g ledového salátu
  • 4 polévkové lžíce majonézy
  • 1 polévková lžíce chilli omáčky
  • 50 g sušených amerických brusinek
  • Omyjte filet z kuřecích prsou a nechte okapat. Osolte. Rozehřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a zlehka v něm filety asi 8-10 minut restujte. Zbytek olivového oleje smíchejte s cukrem a pepřem a potírejte jím filety. Restujte další 2-3 minuty. Nechte zchladnout. Lehce opečte chléb. Opláchněte rukolu a přeberte ji. Nakrájejte a omyjte ledový salát. Nasekejte brusinky. Smíchejte majonézu s chilli omáčkou a brusinkami. Filet z kuřecího masa nakrájejte na plátky. Na 4 plátky chleba namažte brusinkovou majonézu a překryjte oběma druhy salátu. Navrch položte filet z kuřecích prsou a zakryjte druhým plátkem chleba. Lehce přitlačte a sendviče rozkrájejte na trojúhelníčky. Doba přípravy: zhruba 25 minut Výživové hodnoty v jedné porci: Energie: 380 kcal / 1589 kJ Bílkoviny: 22,6 g Tuky: 15,4 g Sacharidy: 38 g

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz