Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Selský tatarák

Selský tatarák

6.2.2007 - Redakce Babinet

  • 240 g proleželých olomouckých tvarůžků
  • 60 g měkkého másla
  • 1 cibule
  • 2 žloutky
  • 1 lžička hořčice plnotučné
  • 1/2 lžičky sladké mleté papriky
  • případně sladká nebo kysaná smetana
Vidličkou rozmačkáme tvarůžky, promícháme s máslem a žloutky. Oloupanou cibuli rozkrájíme na jemné kostičky a spolu s hořčicí a paprikou přidáme do tvarůžků. Znovu promícháme, ochutnáme a pokud je tatarák příliš ostrý, zjemníme jej sladkou nebo kysanou smetanou. Hodí se jako pomazánka na opečené krajíčky bílé veky nebo na tmavý chléb.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz