Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Krupičkový pudink

Krupičkový pudink

19.1.2006 - Redakce Babinet

  • 3/4 l mléka
  • 6 lžic jemné krupičky
  • 6 lžic práškového cukru
  • 4 lžíce másla
  • 1 lžíce sekaných mandlí
  • 1 lžíce rozinek
  • 1/4 lžíce tlučeného kardamonu
  • vanilka
  • muškátový oříšek strouhaný
Na másla upražíme nasekané mandle společně s hrozinkami a vyjmeme je. Mléko uvedeme do varu a osladíme, pak necháme bublat za stálého míchání asi 1/4 hodiny. Na másle po mandlích a hrozinkách pražíme za stálého míchání krupičku, jakmile začne zlátnout, přiléváme mléko a neustále mícháme. Když je krupička hustá, vmícháme vanilku, mandle a hrozinky a odstavíme. Povrch pudinku poprášíme kardamonem a muškátovým oříškem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz