Babinet.cz / Recepty / Recepty / Tiramisu

Tiramisu

15.1.2006 - Redakce Babinet

8 vajec
1 sýr Mascarpone
likér Amaretto
dětské piškoty
silná černá káva
moučkový cukr

Oddělíme žloutky od bílků a ušleháme z nich tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Zlehka vmícháme sýr a nakonec sníh z bílků. Uvaříme hodně silnou černou kávu, přidáme Amaretto a namáčíme dětské piškoty. Dno poháru vyložíme namočenými piškoty, pokryjeme krémem ze sýra a vajec. Povrch posypeme zlehka kakaem, před podáváním hodně vychladíme v mrazničce.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...