Babinet.cz / Recepty / Recepty / Amaretti

Amaretti

15.11.2005 - Redakce Babinet

3 bílky
300 g loupaných mletých mandlí
3 loupané mleté hořké mandle
nebo 8 kapek oleje z hořkých mandlí
300 g cukru

Bílky ušleháme v míse na sníh. Do sněhu vmícháme mandle s hořkými mandlemi nebo mandlovým olejem a cukr. Troubu předehřejeme na 160 stupňů Celsia. Plech vymažeme. Z těsta tvarujeme kuličky velikosti vlašských ořechů, trochu je rozmáčkneme a položíme na plech. Necháme větší mezery - amaretti se při pečení trochu roztečou. Dáme do trouby a pečeme asi 25 minut. Vydatně poprášíme moučkovým cukem a necháme vychladnout.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...