Babinet.cz / Recepty / Recepty / Voňavé dortíčky

Voňavé dortíčky

15.11.2005 - Redakce Babinet

350 g hladké mouky
25 g kakaa
100 g moučkového cukru
citronová kůra
60 g mandlí
1 lžička skořice
250 g Hery

Náplň:

120 g moučkového cukru
3 žloutky
1 balíček vanilkového cukru
1 lžíce rumu
120 g mletých ořechů
čokoládová poleva
půlky mandlí na ozdobu

V mouce rozmícháme kakao, strouhanou citronovou kůru, cukr, mleté mandle a skořici. Do mouky nastrouháme tuk a všechno rychle smísíme. Na pomoučeném vále rozválíme těsto asi na sílu 3 mm a vykrajujeme kolečka. Upečeme je v mírně vyhřáté troubě. Náplň připravíme tak, že vymícháme cukr se žloutky, přidáme vanilkový cukr, rum a oříšky a dobře promícháme. Upečená kolečka potřeme náplní, slepíme po dvou k sobě a potřeme čokoládovou polevou. Ozdobíme půlkami spařených a oloupaných mandlí.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...