Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Lasagne po milánsku

Lasagne po milánsku

25.1.2006 - Redakce Babinet

  • 500 g nudlí
  • 80 g másla
  • 100 g šunky
  • 100 g žampionů
  • 200 g rajčat
  • 1 lžíce sekané petrželky
  • 100 g strouhaného čedaru
  • sůl
  • mletý pepř
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Mezitím na rendlíku rozpustíme 1/2 dávky másla, přidáme drobně nakrájenou šunku, na plátky nakrájené očištěné žampiony, oloupaná račata (snadno rajčata oloupete tak, že je u stonku nakrojíte do kříže a ponoříte na chvíli do vroucí vody), sůl, pepř a dusíme na mírném ohni do zhoustnutí. Těstoviny upravíme na talíř, doprostřed uděláme důlek, do něj nalijeme porci omáčky a vše posypeme strouhaným sýrem, sekanou petrželkou a pokapeme zbylým rozpuštěným máslem. Bezmasá varianta: šunku můžete vynechat.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz