Babinet.cz / Recepty / Recepty / Gratinová rajčata se sýrem na italský způsob

Gratinová rajčata se sýrem na italský způsob

7.10.2006 - Redakce Babinet

8 větších rajčat
4 stroužky česneku
2 vejce
4 lžíce zakysané smetany nebo jogurtu
200 g sýra Leerdamer
olej
sůl
pepř
oregáno

Rajčata omyjeme a rozkrojíme na poloviny. Vložíme do ohnivzdorné misky nebo pekáče vymazaného olejem. Každou polovinu potřeme česnekem rozetřeným se solí, poprášíme pepřem a oregánem. Vejce rozmícháme se smetanou a jemně nastrouhaným sýrem. Navršíme na půlky rajčat a necháme zapéct v troubě či na grilu. Podáme s pečivem jako předkrm.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...