Babinet.cz / Recepty / Recepty / Smaženky se sardelkami

Smaženky se sardelkami

11.10.2005 - Redakce Babinet

220 g hladké mouky
30 g másla
6 lžic mléka
sůl
4 sardele
olej na smažení

Z mouky, másla, mléka a soli vypracujeme těsto až se na něm tvoří puchýře a necháme chvíli odpočinout. Potom vyválíme dvě placky asi půl cm vysoké, sardelky drobně nasekáme, posypeme jimi jednu placku, druhou ji přikryjeme, stistkneme a vyválíme na tenkou placku. Rozkrájíme na kosočtverce, které usmažíme v oleji. Při smažení nabudou. Smaženky podáváme horké.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...