Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Kuřecí prsíčka s křenem

Kuřecí prsíčka s křenem

8.9.2005 - Redakce Babinet

  • 400 g kuřecích prsíček
  • 1 větší salátová okurka
Omáčka:
  • 120 g majonézy
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička cukru
  • špetka soli
  • špetka Glutasolu
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 4 lžíce dezertního vína
  • 100 g křenu
Vykostěné kuřecí maso bez kůže dáme vařit do osolené vody s přidáním 3 lžic dezertního vína. Vaříme pod pokličkou a prsíčka musí být stále potopená. Po uvaření vyjmeme a nakrájíme příčně na slabé plátky, které vložíme na mísu ozdobenou hlávkovým salátem. Dále nakrájíme na plátky oloupané salátové okurky, mírně je osolíme a přidáme na mísu. Do druhé misky nastrouháme najemno křen, přidáme majonézu, sójovou omáčku, 1 lžíci dezertního vína, Glutasol, citrónovou šťávu, cukr a sůl. Tuto omáčku podáváme v jednotlivých namáčecích miskách zvlášť. Každý stolovník si namáčí jednotlivá sousta do této omáčky podle chuti.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz