Babinet.cz / Recepty / Recepty / Rýžový závin

Rýžový závin

14.9.2006 - Redakce Babinet

100 g rýže
mléko
kousek másla
sůl
cukr
1/4 l kysané smetany
4 vejce
120 g cukru
rozinky

Těsto:

400 g jemné krupičkové mouky
60 g másla
1 celé vejce
1 dl vlažné vody
sůl
olej

Rýži přebereme, vypereme a chvíli máčíme v teplé vodě. Tu pak slijeme a rýži s mlékem, kouskem másla, solí a cukrem uvaříme doměkka na hustou kaši. Mezitím v kysané smetaně rozmícháme žloutky a cukr. Vlijeme do rýže, přidáme oprané hrozinky a směs zlehčíme sněhem ze 4 bílků. Hmotu pak rozetřeme na základní těsto, svineme, dáme do pekáčku, pokapeme máslem a upečeme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...