Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Převrácený datlový koláč

Převrácený datlový koláč

10.3.2006 - Redakce Babinet

  • 1 kg datlí
  • 150 g másla
  • 1 hrníček polohrubé mouky
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • 1,5 hrníčku cukru
  • 5 vajec
  • 1 lžička vanilkové tresti
  • 3 lžíce oleje
  • 4 lžíce vody
Datle podélně rozkrojíme a odstraníme pecku. Pak je naaranžujeme do kulaté vymazané formy do kruhu směrem ke středu slupkou ke dnu a posypeme cukrem. Ušleháme žloutky s máslem, zbylým cukrem a vanilkou. Postupně přidáme vodu a olej, mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do formy na datle. Pečeme asi 20 minut při teplotě 220 °C. Poté teplotu zmírníme (asi na 190 °C) a pečeme dalších asi 20-25 minut. Koláč vyndáme z formy tak, aby byl koláč uložený datlemi nahoře. Zdroj: nekonečná studnice receptů Dadalova kuchařka

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz