Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Metr dort

Metr dort

15.2.2006 - Redakce Babinet

  • 6 vajec
  • 1 1/4 hrnku cukru
  • 1 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 6 lžic horké vody
  • 1-2 lžíce kakaa
  • 1/2 prášku do pečiva
  • kokos nebo strouhaná
  • čokoláda na zdobení
Krém:
  • 1 máslo
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 hrnek mléka
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
Ve šlehači třeme žloutky s cukrem do zesvětlání. Potom přidáme 6 lžic horké vody a přisypeme mouku. Z bílků ušleháme sníh, 1/2 sněhu smícháme s 1/2 těsta, které vlijeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček. Zbylou polovinu těsta obarvíme kakaem, přidáme přášek do pečiva a vmícháme zbylý sníh. Těsto vlijeme do druhé formy na biskupský chlebíček a současně zvolna upečeme. Vychladlé chlebíčky rozkrájíme na plátky silné asi 1 cm. Střídavě je spojíme krémem. Délka moučníku je asi 80 cm. Krém: uvaříme pudink bez cukru. Do vychladlého pudinku zašleháme utřené máslo s cukrem a žloutkem. Hotový Metr dort můžeme polít kakaovou polevou nebo jej potřeme zbylým krémem a posypeme kokosem či strouhanou čokoládou. Po ztuhnutí krájíme řezy šikmo, abychom měli dort prokládaný.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz