Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Židovský koláč

Židovský koláč

4.1.2006 - Redakce Babinet

  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g másla nebo Hery
  • 1 vejce
  • 70 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 1/2 lžičky skořice
Náplň:
  • marmeláda nebo tvaroh ochucený cukrem
  • žloutky
  • rozinky a citronová kůra
  • ořechy nebo mandle
Z přísad vypracujeme hladké těsto, přikryjeme ho alobalem a vložíme do chladničky, kde ho necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Pak ho vyválíme, koláčovou formu vymastíme tukem a vysypeme strouhankou, částí těsta formu vyložíme, potřeme marmeládou nebo tvarohem. Ze zbytku těsta vyválíme tenké válečky, z nichž uděláme mřížky, vzniklá okýnka ozdobíme dílky ořechů nebo spařenými a sloupnutými mandlemi. Upečeme v předehřáté troubě.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz