Těsto:

• 380 g polohrubé mouky
• 120 g Hery
• 2 dcl vlažného mléka
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 200 g cukru
• 900 g jablek

Drobenka:

• 80 g hrubé mouky
• 50 g másla
• 50 g krystalového cukru

Smícháme drobenku a dáme do ledničky. Uděláme těsto, přičemž Heru přidáváme už rozpuštěnou. Těsto vlijeme na plech, na něj dáme nastrouhaná jablka a dáme péct. Když je koláč napůl upečený, vytáhneme jej a posypeme posypátkem. Pak teprve dopečeme. Ještě teplý posypeme koláč cukrem. Objevte blahodárné účinky jablek a další jablečné recepty. Přečtetě si článek Kutálej se jablíčko.