Babinet.cz / Recepty / Recepty / Elionořin kávový moučník

Elionořin kávový moučník

28.11.2005 - Redakce Babinet

50 g másla
50 g moučkového cukru
1 ušlehané vejce
50 g hladké mouky
1/4 lžičky prášku do pečiva
1 a 1/2 lžíce instantní kávy

Poleva:

75 g práškového cukru
1 lžíce vody
25 g másla
25 g krystalového cukru

Máslo utřeme s moučkovým cukrem a přimícháme vejce. Mouku prosijeme s práškem do pečiva a s 1 a 1/2 lžicí kávy a vmícháme do vaječné směsi. Vymažeme chlebíčkovou formu, vlijeme do ní těsto a 20-25 minut pečeme v předehřáté troubě (180 stupňů, plyn stupeň 4). Poleva: jemný práškový cukr přesijeme do mísy. Zbývající kávu, vodu, máslo a krystalový cukr dáme do malého hrnku a uvedeme do varu. Nalijeme na práškový cukr a důkladně mícháme tak dlouho, až je poleva docela hladká. Pak jí polijeme povrch vychladlého moučníku.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...