Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Bulharská myslivecká polévka

Bulharská myslivecká polévka

20.10.2006 - Redakce Babinet

100 g slaniny, větší cibule, 2 mrkve, lžíce hladké mouky, bobkový list, 2 dl bílého vína, 2 vejce, lžíce octa, sůl, petrželka Na kostičky nakrájenou slaninu opečeme, vložíme na ni drobně nakrájenou cibuli, tenká kolečka mrkve, vše zasypeme moukou, lehce opražíme a zalijeme vodou. Když je mrkev téměř měkká, přidáme víno, bobkový list, petrželku a ještě krátce povaříme. Dokyselíme a přisolíme. Těsně před podáváním rozdělíme do talířů rozkvedlané vejce a zalijeme polévkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz