Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Gazpacho podle MaxiService.cz

Gazpacho podle MaxiService.cz

6.7.2006 - Redakce Babinet

  • 1 červená cibule
  • 3 rajčata
  • 1/2 středně velké okurky
  • 1/2 zelené papriky
  • 1/2 červené papriky
  • 1 prolisovaný stroužek česneku
  • 3 a 1/2 hrnku rajčatové šťávy
  • 1/2 lžičky cukru
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 hrnku olivového oleje
  • 2 lžíce vinného octa
Česnekové krutony:
  • 6 plátků bílé veky
  • 1/2 hrnku olivového oleje
  • 1 prolisovaný česnek
Zeleninu nakrájíme a s česnekem dáme do mísy. Přidáme rajčatovou šťávu, cukr, sůl, pepř, a olej s octem. Dobře promícháme a dáme vychladit (můžeme i rozmixovat, vše dle chuti). Polévku podáváme vychlazenou s miskou česnekových krutonů. Můžeme i slabě zakápnout zakysanou smetanou. Troubu předehřejeme na 180şC. Z veky odkrojíme kůrku a střídek nakrájíme na kostičky. Rozložíme je na plech a pečeme v troubě 10 - 15 minut dozlatova. Během pečení je několikrát obrátíme. Recept doporučuje cateringová firma MaxiService.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

*/ ?>