Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Ředkvičková polévka

Ředkvičková polévka

28.6.2006 - Redakce Babinet

  • 2 svazky ředkviček
  • 2 cibule
  • 1 lžíce tuku
  • 3 hrnky masového vývaru
  • muškátový oříšek
  • petrželka
  • 1/2 hrnku smetany ke šlehání
  • 1 žloutek
Nadrobno nakrájenou cibulku krátce osmahneme na tuku, přidáme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme. Zalijeme přidáme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme. Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Přidáme smetanu, do které jsme předtím zamíchali žloutek a nahrubo nastrouhané ředkvičky. Krátce povaříme. Nakonec do polévky přidáme nasekanou petržel.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz