Babinet.cz / Recepty / Recepty / Uzená polévka

Uzená polévka

13.3.2006 - Redakce Babinet

2 l vody
plátek uzeného masa o tloušťce 2 cm
mraženou nebo čerstvou očištěnou a naporcovanou mrkev a petržel - množství dle uvážení
5 středních oloupaných a na kostky nakrájených brambor
sušenou nebo čerstvá nať petrželky a celeru
tři kuličky nového koření a 4 kuličky pepře
sůl

Dejte vařit osolenou vodu se zeleninou, masem pokrájeným na kostičky a kořením. Až jsou brambory téměř měkké, přidejte nať celeru a nakonec nať petrželky. Dosolte dle potřeby.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...