Už třetí ročník Měsíce biopotravin a ekologického zemědělství se chystá na letošní září. Akci, která je svým rozsahem největší propagační aktivitou zaměřenou na ekologické zemědělství a biopotraviny v České republice doprovodí řada zajímavých bio aktivit. K mání budou ochutnávky mnoha bio produktů u obchodníků po celé republice a k návštěvě se otevřou brány desítek ekologických farem. A co můžete v září očekávat od nás na FoodLife? Nabídneme seriál bio receptů, s Šárkou se podíváme na Biodožínky a zapátráme po nabídce bio produktů v obchodech. První zářijové dny už klepou na dveře, projděte si KALENDÁŘ bio akcí, který usnadní nejedno plánování na víkend. A jestli Vám ještě není bio úplně jasné, přečtěte si, o co vlastně jde... CO JE BIO Bioprodukty jsou zbožím, které pochází z ekologického zemědělství. Při jeho produkci výrobce nepoužívá žádné chemikálie (pesticidy ani průmyslová hnojiva), přičemž musí navíc dodržovat přísná pravidla (zvířatům se nepodávají antibiotika, nepoužívají se geneticky modifikované plodiny, atd.) Výsledkem jsou potraviny s nefalšovanou chutí, jakou znali naši předkové a jakou jsme my tak trochu pozapomněli. A nejenom potraviny, bio čistící prostředky, bio prací prášky, bio kosmetika,... všechny tyto bioprodukty nejsou vyráběny na úkor životního prostředí a také jej nikterak nezatěžují. Biopotraviny snadno o ostatních rozeznáte. Na obalu jsou označeny zvláštním logem tzv. zelenou zebrou (viz. obrázek). Ta slouží nám spotřebitelům jako záruka skutečné bio kvality. Biopotraviny vyprodukované v Evropské unii mívají kromě loga národních kontrolních organizací také logo biopotravin EU. Celý systém ekologického zemědělství, zpracování bioproduktů a výroby biopotravin v ČR kontrolují nezávislé kontrolní organizace AB Cert a KEZ, o.p.s.   KAM PRO BIO Biopotraviny jsou dnes dostupné v řadě e-shopů a maloobchodních prodejen po celé republice. Vždy čerstvé a zřejmě i levnější bio produkty ovšem koupíte přímo na ekologické farmě. Nabízí se tak možnost spojit příjemné s užitečným a o víkendu vyrazit na pěkný výlet, ze kterého si přivezete spoustu zdravých a čerstvých potravin. Můžete se tak na vlastní oči podívat, jak systém ekologického hospodaření funguje. O přesvědčování chuťových buněk ani nemluvě :) Seznam ekologických farem a bio obchodů ve Vašem kraji najdete na stránkách www.biospotrebitel.cz a také na webu Svazu ekologických zemědělců www.pro-bio.cz.