Magazín | Rady a postřehy do kuchyně
-
Ceviche: Původ a vývoj jednoho z nejpopulárnějších mořských pokrmů, který se může objevit i na vašem stole
Svěží, lehce pikantní a výjimečně chutný pokrm z čerstvých mořských plodů můžeme s klidným svědomím považovat za učiněný klenot latinskoamerické kuchyně. Kombinuje jednoduchost surovin se specifickou chutí a každé sousto má ohromnou moc. Přenese...
-
Kontaminované potraviny a riziková letní sezona: Co udělat, abyste se vyhnuli nákaze
Alimentární nákazy neboli onemocnění způsobená kontaminovanými potravinami jsou díky...
-
Pozor na nejčastější chyby při grilování, kterými si kazíme požitek z jídla
Snad každý z nás je hrdým majitelem nějakého grilu a pravidelně připravuje voňavé speciality pro celou...
-
Květy levandule mají v kuchyni široké využití. Vyrobte si všestranný sirup nebo olej
Když se řekne levandule, hned se nám vybaví Provence. V současné době se ovšem její obliba...
-
Správné stravování v létě: Co jíst na výletech a čemu se naopak vyhnout při grilování
Léto je za dveřmi, teploty stoupají a my se snažíme udržet v pohodě a zdraví. Správná strava může...
-
Slavná a oblíbená polévka pho: Cesta z vietnamských ulic do evropských restaurací
Pho je pokladem vietnamské kuchyně. Vůně a chuť této polévky si většinou podmaní každého, kdo ji...
-
Voňavý poklad Aztéků aneb Jak si vyrobit originální vanilkový extrakt či cukr
Specifickou, omamně sladkou vůni vanilky nelze ničím nahradit. Co by si bez ní potravinářský průmysl počal?...
-
Prozradí ho barva stopky a dutý zvuk. Jak rozpoznat zralý a sladký meloun
Jen málokdo si dokáže představit parné léto bez osvěžujícího melounu. Křupavá pochoutka...
-
Biryani: Kulinářské dědictví Indie s nekonečnými variacemi a chutěmi, které zvládnete připravit i doma
Slavný a chutný pokrm z indického subkontinentu je známý svou aromatickou rýží,...
-
Sushi: Jídlo rozmanitých chutí, vůní i druhů a s velmi překvapivou historií
Sushi si pravděpodobně drtivá většina z nás spojí s japonskou kuchyní. Velkým překvapením...
-
Jak zpracovat a uchovat zeleninovou úrodu, radí lektorka zdravého vaření
Období zpracování úrody je tady, nemusíte se ale omezovat pouze na zpracování ovoce a...
-
Opomíjený mangold. Skvěle chutná, je nízkokalorický a na pěstování jednoduchý
Mangold je obzvláště krásná listová zelenina, která se v českých zahradách vyskytovala...
-
Rané brambory si můžete vychutnat jen pár týdnů v roce. Čím jsou výjimečné
Rané brambory jsou jednou z prvních plodin, které lze na konci jara či začátku léta sklízet....
-
Paella: Tradiční španělský rýžový pokrm z těch nejlepších darů moře i země
Paella, aromatický a barevný pokrm plný chutí a různých textur, je symbolem španělské...
-
Jaký varný typ brambor se hodí na hranolky a jaký do salátu
Brambory se dělí na několik známých varných tipů, a to A, B a C. Kromě toho ale existuje i další...
-
Černý bez: Magická síla bílých květů pro podporu imunity
Černý bez je rostlina, která na jaře přináší okouzlující zjev díky svým...
-
Tiramisu: Italský dezert lahodné chuti a pikantního původu z nevěstince
Když si volně přeložíme název tohoto oblíbeného dezertu, dostaneme něco jako ,,zvedni mě" nebo ,,rozvesel mě"....
- Doubravka Přemyslovna: Princezna, která prohloubila přátelské vztahy mezi Čechy a Poláky. Její hrob doposud nebyl nalezen
- Vztahový minimalismus: Úklid ve vztazích je někdy stejně prospěšný jako vytřídění šatníku
- Ryby překvapí, Lvi jsou pohodáři. Jak je vaše hvězdné znamení odolné vůči stresu?
- Znamení zvěrokruhu a schopnost přijímat kritiku: Někteří se poučí, jiní zahořknou a někdo jde dokonce do útoku
- Pověsti a legendy tajuplné zříceniny hradu Trosky. Co skrývá labyrint podzemních chodeb
- Romantická zřícenina hradu Gutštejn, opředená řadou legend a pověstí
- Bývalé královské město Vodňany je opředené řadou legend
- Slovenský zámek Bytča: Soudní procesy s pomocníky Čachtické paní i legenda o drakovi
- Přírodní park Prokopské a Dalejské údolí skrývá tajemná a magická místa
-
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
na webu pravopisne.cz