Bylinky a koření můžete úplně klidně pěstovat i v zimních měsících doma za oknem. Je ale potřeba, řídit se jasnými pravidly. Dnes se podíváme jak na to, aby vám bylinky pěkně rostly celoročně.

fotografie: Pexels

Čerstvá bylinka je skvělé nejen do polévky. Klidně si jí můžete nasekat na chleba s máslem, do omelety, kamkoli. Nic s ní nezkazíte. A kdo by bylinky nechtěl udržovat celoročně? I když v zimě je to pravda trochu věda.

Které můžeme pěstovat i v zimě za oknem?

• Bazalka
• saturejka
• kerblík
• máta
• meduňka
• tymián
• rozmarýn
• šalvěj
• oregano

Pěstovat určitě nelze

• Koriandr
• Kopr
• Petržel, pažitka (poroste, ale nebude to nic extra)

fotografie: Unsplash

Pravidla pro pěstování

Bylinky nutně potřebují alespoň 4-5 hodin přímého světla. Postavte je na nejsvětlejší okno v bytě – jižní nebo západní orientace. Určitě nepatří do okna směřujícího na sever. Teplota v místnosti by se měla pohybovat mezi 16 – 18 stupni.

Zaléváme je až ve chvíli, kdy je substrát na povrchu suchý. Pravidlo velí, že méně je více. Přebytečnou vodu nenecháváme stát v misce – uhnívaly by kořeny.

Nezapomínejte hnojit, to provádějte v době vegetativního růstu. Substrát pak musí být skutečně kvalitní a propustný, klidně namíchaný s pískem.

Pro bylinky jsou zároveň vhodnější keramické květináče nebo květináče z pálené hlíny. Na plast zapomeňte.

V zimě a na jaře sbírejte jen vrcholky rostlin, přílišné zaříznutí v tomto období vede k úhynu.

Pěstujte si je ze semínek. Bylinky přinesené ze supermarketů jsou choulostivé, rychle vyhnojené a náchylné na teplotní změny. Samozřejmě, i takovou rostlinu je možné pěstovat, je to však velmi obtížné.

 

napsala Zuzana Zelenková

zdroj: redakce, https://www.floranazahrade.cz/bylinky-za-oknem