Od květin můžete čekat více než to, že jsou hezké, pěkně voní a vytvářejí příjemnou atmosféru: dávají vám jedinečnou příležitost projevit své já. Štěstí, naděje, sny a touhy – květiny jsou nejen výrazné a krásné, ale nabízejí i nekonečné možnosti, jak vyjádřit své pocity.

Nelleke vystudovala akademii umění a nějakou dobu pracovala jako bytová architektka. Později se však tahle energická maminka čtyř dětí díky své lásce k vaření rozhodla vydat jiným směrem. „Vaření mám v krvi – i moje babička a matka jsou vášnivé kuchařky.“ Dnes s partnerem provozují kulinářské studio a cateringovou firmu, která asi málokdy servíruje květiny, zato je často používá jako dekorace na stoly.

„Mám ráda, když je v kyticích trochu života. Komplikovaně promyšlené nebo přehnaně pečlivě uvázané kytice nejsou můj styl. Když pořádáme večírky, používám květiny hlavně k navození atmosféry. Na hosty působí velmi pozitivně. Je skvělé, když všechno ladí dohromady. Vzpomínám na jednu akci se stanem na zahradě, se svícny, bílými ubrusy s černým prostíráním a k tomu pouze bílé lilie, kaliny a růže – bylo to nádherné.“

Žluté květiny – recept na dobrou náladu

Večeře s červenými nebo oranžovými květinami má často jinou atmosféru než například s modrými a bílými. Lidé často nevědomky změní náladu na základě prostředí a toho lze do určité míry využít. „Žlutá je nejnakažlivější barva. Nelze pracovat se žlutými květinami, aniž byste rázem nedostali dobrou náladu,“ říká Nelleke. Žlutá barva nemá velké množství odstínů. Přisuzují se jí protichůdné vlastnosti – představuje radost a slunce, ale také zradu a závist. Dobrou vlastností žluté je, že se dá snadno kombinovat snad se všemi barvami, je velmi osvěžující a stimuluje smysly.

Květiny prozrazují, kdo jste

„V květinářství nikdy dlouho nepřemýšlením. Spíše než rozumem si vybírám podle aktuální nálady,“ říká Nelleke. „Když se mi něco líbí, koupím si to a také se ráda podělím s ostatními. Květiny vypovídají o vašich pocitech. Můžete říci něco o sobě: kdo jste, co se vám líbí, z čeho máte radost. Zejména když zkombinujete různé druhy, i když já nejčastěji upřednostňuji vše hezké a nenáročné. V takových chvílích jsou nejlepší volbou tulipány. Nádherné prosté květiny, které jsou ve váze pastvou pro oči.“

„Ráda vytvářím různá zátiší, můžete do nich dát spoustu pokladů i květin.“

Stylový domácí oltář v ostrém výklenku. Budha pochází z Thajska a je obklopený chryzantémami, miniaturními gerberami, růžemi a fréziemi s bohatým stonkem orchideje Cymbidium. V Asii je žlutá barvou královskou, proto se žluté květy často používají ve vztahu k „vyšším mocnostem“, aby přinášely štěstí.

„Některé předměty v domácnosti mohou sloužit více účelům. Z těchto váz se staly lucerny s náladovým světlem, ale nejlépe se vyjímají, když v nich jsou květiny.“

I dekorace se mohou zdobit: tato stará konzola je z kostela a všechny její výstupky a výčnělky jsou ideální pro zavěšování skleněných váz, jako jsou tyto s miniaturními gerberami a chryzantémami.

„Tahle zebra je natolik součástí naší domácnosti, že jí snad vybereme jméno. Bez barev je ale nevýrazná, žluté květiny ji hned rozzáří.“

Pomocí různých délek stonků můžete kytici upravit tak, aby vypadala živě a přirozeně. Další výhodou je, že vypadá vzdušněji. Ve váze jsou lilie, Alstroemeria, růže, různobarevné miniaturní gerbery, chryzantémy a list monstery. Hlavu zebry přinesl známý z lovecké přehlídky.