Těstoviny jsou ideální častou volbou pro rychlý oběd či večeři. Tato jednoduchá a chutná kombinace těstovin, sýra a lahodné smetanové omáčky je ideální, když zatoužíte po něčem lahodném a hřejivém. Křupavá vrstva sýra se rozplývá na jazyku. Recept si můžete i sami vylepšit, a to tak, že podle své chuti můžete přidat například také šunku, rajčata či olivy.
(fotografie: Pixabay)
Potřebujeme:
- 500 g těstovin
- 120 g másla
- 2 lžíce mouky
- 0,2 l mléka
- 100 g strouhaného čedaru
- 0,1 l sladké smetany
- sůl
- mletý pepř
- muškátový oříšek
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
V rendlíku rozehřejeme 40 g másla, přisypeme mouku, mírně osmahneme, zalijeme vlahým mlékem, osolíme, opepříme, okořeníme špetkou muškátového oříšku a za stálého míchání povaříme na mírném ohni několik minut.
Potom přidáme vařené těstoviny, 50 g strouhaného sýra, dobře promícháme, sejmeme z ohně a přimícháme sladkou smetanu.
Vzniklou hmotu vložíme do máslem vymazané ohnivzdorné misky. Povrch posypeme zbylým strouhaným čedarem, pokapeme zbylým rozpuštěným máslem a zapékáme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)