Špagety s brokolicí jsou jednoduché, rychlé a zdravé jídlo, které si můžete připravit kdykoliv. Brokolice je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, které podporují vaše zdraví a imunitu. Špagety dodají jídlu sytost a chuť, kterou můžete vylepšit různými omáčkami, sýry nebo kořením. Tento recept je vhodný pro vegetariány i masožravce, stačí jen přidat nebo vynechat šunku podle vaší preference.
(fotografie: Freepik)
Potřebujete:
- 400 g špaget
- 1 brokolice
- 1 lžíce stolního oleje
- 30 g másla
- 2 lžíce nasekané cibule
- trocha bílého vína
- 8 zelených oliv bez pecky nakrájených na kolečka
- 2 rajčata bez semínek, nakrájená
- 50 ml smetany
- 2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (petrželka, bazalka...)
- 1 lžíce sojové omáčky
Špagety uvařte v osolené vodě "al dente "podle návodu a poté sceďte.
Brokolici rozdělte na růžičky a stonek oloupejte a nakrájejte na kousky.
Olej a máslo dejte do woku a zahřejte, vmíchejte brokolici, rajčata, cibuli. Smažte 3-4 minuty. Přidejte víno a olivy a povařte dokud brokolice nezměkne.
Nakonec vmíchejte špagety a smetanu a vše zlehka promíchejte. Okořeňte bylinkami a sójovou omáčkou. Ihned podávejte.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)