Hledáte recept na chutné, originální a na přípravu nenáročné jídlo, které si můžete dopřát nejen o víkendu? Zkuste tyto kuřecí rolky se špenátem a sýrem. Náplň v podobě kontrastu zeleného špenátu bude překvapením na talíři.
(fotografie: Freepik)
Potřebujeme:
- 4 kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra (např. gouda, čedar, ementál)
- 200 g čerstvého nebo mraženého špenátu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej na smažení
- trojobal (hladká mouka, vejce, strouhanka)
Kuřecí prsa naklepeme tak, aby byla tenká a měla stejnou tloušťku po celé ploše. Osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením z obou stran.
Na pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme špenát a necháme zvadnout. Osolíme a opepříme podle chuti. Necháme vychladnout a vymačkáme přebytečnou vodu.
Na každé kuřecí prso položíme plátek šunky, plátek sýra a lžíci špenátu. Zavineme do rolády a zajistíme párátky nebo nití.
Rolády obalíme v trojobalu a smažíme na oleji ze všech stran dozlatova. Přendáme je do pekáčku a dopečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut, nebo dokud není maso hotové.
Podáváme s bramborovou kaší, s hranolky nebo salátem. Dobrou chuť!
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)